「寝る前に一本ビールを飲みたい」「でも太ったら嫌だしなぁ…」
ビール好きなら必ずそんな葛藤を抱いたことがあるはずです。
で、結局飲んでしまうのですが…
しかし「寝る前にビールを飲んだら太る」というのは本当でしょうか。そんな気がするだけかもと一縷の望みを持っている方も多いのでは?
というわけで、寝る前にビールを飲みたい読者様のために考察していきましょう。
「寝る前のビール」は気をつければ問題なし
実は「寝る前のビール」が特に太るという根拠はありません。
ここを読んですぐ冷蔵庫を開けようとしたあなた、ちょっと待ってください。いちおう解説を読んでからにしましょう。
「寝る前」と「ビール」の組み合わせでさらに太るということはないですが、何も考えずに深夜に飲み会を開けばデブになります。
ではどのように飲めばいいのか?
この場合「寝る前の飲食」と「ビール=太る?」という要素に分けて、寝る前でも大丈夫なビールの飲み方を考えていきましょう。
「寝る前の飲食は太る」の誤解
まず、就寝前の飲み食いについてです。
「寝る前に食べると太る」
「睡眠4時間前以降は食べてはいけない」
というようなことは昔から言われていますね。しかし、最近では「寝る前に飲み食いしようが昼間だろうが肥満には関係ない」という説が有力になってきています。
ポイントは「摂取したエネルギーの総量が同じであれば昼でも夜でも太る量は同じ」ということです。
一般に人間が1日で消費するカロリーは女性で1,900kcl、男性で2,500kclといわれていますが、「夜に食べると太る」のであれば謎の燃費改善が起こることになります。
人類が全員で朝ご飯を抜いて夜にたくさんベルようになると世界で必要な食料は少なくてすむのでしょうか。そんなことはありません。
増える体重 = 食べたエネルギー ー 消費したエネルギー
これは変わりようがありません。宇宙の真理、エネルギー保存の法則というものですね。
まあ確かに寝る前に暴飲暴食すれば胃もたれなどの影響は出る可能性はありますが、少なくとも「太る」という点においては関係ないようです。
「ビールは太る」の誤解
続いて「ビールは太る」問題について。
なんとなく日本酒やウイスキーに比べて、ビールは太りそうなイメージがありますよね。ビール腹って言葉もありますし…
でも、これも実は誤解といえます。
ビールのカロリーはお酒の中ではむしろ低めです。
種類 | エネルギー(kcal) | 炭水化物 |
---|---|---|
ビール(淡色) | 40 | 3.1 |
ビール(黒) | 46 | 3.6 |
清酒(純米酒) | 103 | 3.6 |
焼酎 | 146 | 0 |
ワイン(赤) | 73 | 1.5 |
ウイスキー | 237 | 0 |
梅酒 | 156 | 20.7 |
白米のご飯 | 168 | 37.1 |
炭水化物(糖質と食物繊維の合計)は少し高めですが、それでも白米の10分の1程度です。
つまり、ビール自体の太るリスクは心配するほどではない、ということです。
太るのはおつまみが原因
ではなぜビール好きな人は太っている(ビール腹)イメージがあるのでしょうか。
これはビール自体というより「おつまみ」に原因があります。
ビールを飲むと、どうしてもつまみに脂っこいものが食べたくなります。これはもう仕方ないです、はい。
というのもビールに含まれるホップには食欲増進効果があると言われています。ビール酒造組合によると、ビールを飲んだ後は食事の摂取カロリーが増えたという報告が複数あるとのこと。
さらに日本で主流のラガービールはスッキリとした喉ごしとキレのいい後味で、スナック菓子や焼き鳥と合うんですよこれが…くぅ〜…
寝る前に飲むビールのおすすめ
寝る前のビール自体にデブ要素はないとわかったのに、寝る前のビールには常にデブの誘惑がつきまとっています。
じゃあどうすれば良いのか?
筆者は夜中のビールとして「エールビール」をおすすめします。
エールの特徴はそれ自体に重厚な味わいがあること。日本で主流のラガービールと違っておつまみや食事無しでも単体で楽しむのに適しています。
というわけでおすすめのエールビールをご紹介。
よなよなエール
日本にエールの存在を知らしめたヤッホーブルーイングのよなよなエール。
ビール嫌いだった筆者がビール好きとなったきっかけでもあります。喉を通り過ぎた後も香りが留まるふくよかさはまさに王道ペールエール。
ザ・プレミアムモルツ 香るエール
言わずと知れた高級ビールのエールバージョン。尖った商品が多いエールの中、大手メーカーならではの抜群のバランス感覚と飲みやすさ。
エール初心者にもおすすめ。
ヒューガルデン ホワイト
ベルギーの老舗醸造所がつくるホワイトエール。小麦を使ったスッキリとした味わい、オレンジピールやコリアンダーが醸すフルーティーな香りがたまりません。
輸入ビールを飲む人にとっては外せない名ビールです。
水曜日のネコ
超絶オシャレなデザインとフルーティーな優しい味わいが人気の水曜日のネコ。
一つ上で紹介したヒューガルデンに似た味わいですが、苦味がかなり少なくあっさり。女性にも人気があります。筆者も特に好きな銘柄の一つです。
ブルームーン
アメリカ産のホワイトエール、ブルームーン。アルコール度数は6%とやや高めなので、ガッツリ飲んだ満足感が味わえます。
古き良きアメリカを思わせるオーセンティックなスタイルが実にオシャレ。
摂取カロリーの総量がポイント
さて、太るからと寝る前のビールをためらってきたみなさん。これで心置きなく飲めますね。
ただ、間違っちゃいけないのはいくら飲んでも太らないというわけではないです。
晩酌をするときには普段している間食を控えておくとかご飯を減らすとか、あくまで1日の摂取カロリーを意識して飲みましょう。
飲めるんだ〜とか言って、夕飯をガッツリ食べたのにファミマのプレミアムロールケーキやからあげクンとかと一緒に飲んではいけません。それはもうデブです。
節度を持って、適度に運動をして、そんな自分へのご褒美として1日の締めくくりのビール!と洒落込もうではありませんか。
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